Eine Kurzanleitung zur Auswahl des richtigen probiotischen Produkts

Die besten probiotischen Stämme zur Unterstützung der Gesundheit sind Stämme, die in hochwertigen wissenschaftlichen Studien mit gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wurden. Für die Auswahl des richtigen probiotischen Produkts haben wir eine Kurzanleitung zusammengestellt, in der die wichtigsten Punkte im Zusammenhang mit hochwertigen probiotischen Produkten aufgeführt sind.

Probiotika sind nicht alle gleich

Wenn ein gesundheitlicher Nutzen in einer wissenschaftlichen Studie mit einem bestimmten probiotischen Stamm in Verbindung gebracht wird, ist der Nutzen nur für diesen bestimmten probiotischen Stamm spezifisch. 

Beispielsweise erstrecken sich die gesundheitlichen Vorteile im Zusammenhang mit Lactobacillus rhamnosus, LGG^®1 (nachfolgend unter Verwendung der Marke als LGG ® bezeichnet) nicht auf andere Lactobacillus rhamnosus Stämme. Das bedeutet, Lactobacillus rhamnosus, GR-1^® kann nicht die selben Gesundheitsvorteile wie LGG^® entfalten, obwohl es sich bei beiden um Lactobacillus rhamnosus Stämme handelt.

Wenn ein probiotisches Produkt mehr als einen probiotischen Stamm enthält, bedeutet dies nicht zwangsläufig, dass es einen größeren gesundheitlichen Nutzen bringt. Bestimmte Kombinationen von Stämmen (d. h. Produkte mit mehreren Stämmen) müssen in einer wissenschaftlichen Studie einen gesundheitlichen Nutzen gezeigt haben.²

Die wissenschaftlichen Ergebnisse eines probiotischen Stamms beziehen sich speziell auf die Teilnehmer dieser bestimmten Studie (wenn der Nutzen beispielsweise in einer Studie mit Erwachsenen beobachtet wurde, ist der Stamm nicht notwendigerweise für ein Neugeborenes von Vorteil).³

Die wissenschaftlichen Ergebnisse eines probiotischen Stamms beziehen sich speziell auf den untersuchten Gesundheitsbereich (d. h. wenn ein Stamm mit der Unterstützung der Immungesundheit in Verbindung steht, bedeutet dies nicht, dass er in der Lage ist, die Darmgesundheit, die Mundgesundheit usw. zu unterstützen).³ 

Genau die richtige Menge

Probiotische Produkte enthalten Millionen bis Milliarden lebender Bakterien, von denen jedes Bakteriengemeinschaften (d. h. Kolonien) bilden kann. Daher wird die Anzahl der probiotischen Bakterien in einem Produkt in koloniebildenden Einheiten (KBE) angegeben.²
Eine höhere KBE-Zahl bedeutet nicht, dass es ein besseres Probiotikum ist.⁴
Mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen wurden ebenso 500 Millionen wie 50 Milliarden KBE in Verbindung gebracht. Wie viel tatsächlich benötigt wird, hängt vom verwendeten Stamm und dem Gesundheitsbereich ab.⁵
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Die Anzahl der Bakterien in einem probiotischen Produkt nimmt mit der Zeit ab

Probiotika sind lebende Mikroorganismen und müssen zum Zeitpunkt des Konsums lebendig sein, damit sie angemessen funktionieren. 
Die Anzahl lebender Bakterien in einem probiotischen Produkt sinkt zwischen Herstellung und Kauf. Achten Sie beim Etikett eines Probiotikums auf den KBE-Gehalt am Ende der Haltbarkeitsdauer (potenzielles Verfallsdatum eines Produkts). Diese Zahl sollte im gleichen Bereich liegen wie in der wissenschaftlichen Studie, die den gesundheitlichen Nutzen des Stamms gezeigt hat.²
Die Menge an Probiotika (in KBE) am „Herstellungsdatum“ ist nicht so wichtig wie die Menge, die am „Ende der Haltbarkeitsdauer“ vorhanden ist.²
Nicht alle Probiotika müssen gekühlt werden, um ihre Funktionsfähigkeit zu erhalten. Die meisten können bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.⁴

Sicher zu konsumieren

Menschen, die in gutem Allgemeinzustand sind, können Probiotika im Rahmen ihrer täglichen Ernährung zu sich nehmen.⁴
Der probiotische Stamm sollte von einer anerkannten Regulierungsbehörde oder Behörde für Lebensmittelsicherheit zum Verzehr zugelassen sein:

• GRAS (Generally Recognized As Safe) der FDA in den USA gemeldet⁶
• Von der EFSA in Europa gewährte QPS (Qualifizierte Sicherheitsannahme)⁷

Wenden Sie sich an eine medizinische Fachkraft, um mehr über Probiotika und deren mögliche Unterstützung der Gesundheit zu erfahren.

LGG^® ist eine eingetragene Marke von Chr. Hansen A/S.

Der Artikel dient Informationszwecken in Bezug auf Probiotika und soll nicht darauf hinweisen, dass eine in diesem Artikel genannte Substanz zur Diagnose, Heilung, Milderung, Behandlung oder Prävention einer Erkrankung bestimmt ist.