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프로바이오틱스에 대한
7가지 미신 및 오해
- 무엇이 옳고 그를까요?
사실
각각의 프로바이오틱 균주는 각기 고유한 이점이 있습니다. - 특정 균주 및 일일 섭취 생균수를 확인하십시오.
1) 프로바이오틱스는 다 똑같은가요?
아니요.
시중에서 구매할 수 있는 프로바이오틱스 제품은 다양하며, 종종 함유한 프로바이오틱스 박테리아에 차이가 있습니다. 프로바이오틱스 박테리아는 모두 서로 다른 특성을 갖는데, 이는 각각 가진 건강 상의 이점이 다르고 다양하다는 것을 의미합니다. 프로바이오틱스 제품의 건강상 효능은 함유한 박테리아의 특정 균주에 따라 고유하며, 더 일반적인 구분인 박테리아의 속 및 종 에 따라 달라지는 것이 아닙니다. 예를 들어 제품에는 락토바실러스람노서스(속및 종)이라고 표시되어 있지만 균주가 락토바실러스 람노서스인지, LGG®인지, 매우 다른 락토바실러스 람노서스, GR-1®인지 또는 기타 락토바실러스 람노서스 균주인지 알 수는 없습니다.
이것이 중요한 이유는 락토바실러스 람노서스, LGG® 균주와 관련된 건강상의 효능은 면역 체계를 도움을 주는 것을 포함하는 데 반해 락토바실러스 람노서스, GR-1® 균주는 여성의 비뇨생식기 건강에 관한 효능과 관련이 있기 때문입니다.
올바른 프로바이오틱스의 효능을 보장 받으려면 균주를 확인하십시오.
더 자세한 사항은 ‘프로바이오틱스란 무엇일까요’를 클릭하여 읽어보십시오.
2) 생균수가 더 많은 프로바이오틱스가 더 좋나요?
꼭 그렇지 않습니다.
생균수가 더 많은 프로바이오틱스 제품이 생균수가 더 적은 제품보다 반드시 더 유익한 것은 아닙니다. 프로바이오틱스 박테리아는 다른 특성을 갖기 때문에 일부 프로바이오틱스 균주는 상대적으로 적은 수의 생균수로 특정한 이점을 발휘하지만, 다른 균주는 유익한 영향을 제공하기 위해 훨씬 더 많은 생균수가 필요합니다.
이는 특정한 건강상의 효능과 과학적으로 연관된 프로바이오틱스를 선택하고, 건강상의 효능이 과학적으로 확인된 생균수의 특정 박테리아를 섭취하는 것이 더 중요하다는 것을 의미합니다. 이는 실제 섭취해야 하는 프로바이오틱스의 양은 특정 균주 및 관련 건강상의 효능에 따라 달라진다는 것을 의미합니다.
클릭하여 프로바이오틱스 및 호흡기 불편, 묽은 변 또는 아기가 과도하게 울고 보채는 경우에 관해 자세히 읽어보십시오.
사실
양질의 과학적 연구에 따라 건강상의 이점과 관련이 있는 프로바이오틱스를 선택하십시오.
3) 둘 이상의 균주가 함유된 프로바이오틱스 제품이 더 효과가 좋나요?
꼭 그렇지 않습니다.
일부 프로바이오틱스 제품은 둘 이상의 프로바이오틱스 균주를 함유하지만 꼭 그 제품이 더 효과가 좋다는 의미는 아닙니다. 많은 다균주 제품은 그들이 포함하는 특정 균주의 조합에 대한 과학적 근거가 부족합니다.
이런 제품보다 최고의 프로바이오틱스 제품은 제품이 함유한 특정 균주(또는 특정 균주의 조합)의 특정 건강상 이점이 연구되고 그런 이점과 관련된 제품입니다.
클릭하여 Chr. Hansen의 UREX™ 프로바이오틱 블렌드 또는 LGG®, BB-12®, LA-5® 또는 L. CASEI 431® 단일 균주 프로바이오틱스에 관해 더 자세히 읽어보십시오.
4) 모든 발효 식품에는 프로바이오틱스 박테리아가 함유되어 있나요?
아니요.
콤부차, 사워크라우트, 템페 등의 발효 식품은 발효라는 과정을 통해 생산됩니다. 이 과정에서 박테리아(음식에 자연적으로 존재하거나 의도적으로 첨가)는 원래의 식품을 다른 종류의 식품으로 변환시킵니다. 예를 들어 요거트는 살아있는 박테리아를 우유에 첨가하여 만듭니다. 하지만 발효 식품은 종종 저온살균, 가열 또는 여과 등의 추가 공정을 거칩니다. 이러한 공정으로 인해 살아있는 박테리아가 죽습니다. 제품은 더 이상 살아있는 박테리아를 함유하지 않기 때문에 프로바이오틱스로 분류될 수 없습니다.
또한, 프로바이오틱스로 분류되려면 제품에 살아있는 박테리아가 함유되어 있어야 할 뿐만 아니라, 과학적 연구를 통해 살아있는 박테리아가 건강상의 효능이 있다는 것을 입증해야 하며, 과학적으로 건강상의 효능과 연관이 있다고 확인된 양의 프로바이오틱스 박테리아가 제품에 함유되어 있어야 합니다.1
다수의 발효 식품 및 음료가 프로바이오틱스가 아니더라도 여전히 영양가가 있으며 균형 잡힌 식단에 도움이 될 수 있습니다.
클릭하여 ‘프로바이오틱스란 무엇일까요’를 자세히 읽어보십시오.
사실
각기 다른 프로바이오틱 균주에는 각기 다른 건강상의 이점이 있으며, 이러한 이점은 모든 프로바이오틱스를 통틀어 일반화될 수 없다는 점을 기억하십시오.
5) 모든 요거트에 프로바이오틱스가 포함되어 있나요?
아니요. 모든 요거트에 포함되어 있는 것은 아닙니다.
요거트는 영양가가 높고 때때로 프로바이오틱스 박테리아의 좋은 공급원이지만 모든 요거트가 프로바이오틱스를 함유하지는 않습니다. 모든 요거트는 우유에 살아있는 박테리아(즉, 불가리아젖산간균 및 스트렙토코커스 써모필러스)를 첨가하고 발효를 거쳐 만들어지지만, 대부분의 요거트에 함유된 이런 살아있는 박테리아는 프로바이오틱스 박테리아가 아니므로 특정 건강상의 이점과 관련이 없습니다.
우유에 특정 프로바이오틱스 박테리아를 첨가할 때 프로바이오틱 요거트가 만들어집니다. 입증된 수준에서 과학적 시험을 거친 프로바이오틱스 균주를 신중히 첨가해야 요거트에 특정 건강 측면을 보조하는 것과 과학적으로 관련된 살아있는 박테리아가 포함된 것을 보장할 수 있습니다. 이는 또한 유효 기간까지 박테리아가 여전히 살아있도록 충분한 양의 박테리아가 첨가되었다는 것을 보장합니다. 이는 요거트가 프로바이오틱스 요거트로 간주되려면 박테리아가 반드시 살아 있어야 하며, 섭취 시 특정 건강상의 이점을 발휘할 수 있다는 점에서 핵심 사항입니다.
요거트를 생산할 때 비피도박테리움, BB-12®, 락토바실러스 아시도필루스, LA-5®, 락토바실러스 람노서스, LGG® 또는 락토바실러스 파라카세이, L. CASEI 431® 과 같은 프로바이오틱스 박테리아를 첨가하여 프로바이오틱스 박테리아의 공급원으로 만들 수 있습니다.
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6) 의료 조치와 함께 프로바이오틱스를 사용할 수 있나요?
네.
의료 전문가가 권장하는 일부 조치는 장내 박테리아의 균형을 방해하여 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 프로바이오틱스 박테리아는 박테리아가 균형을 이루는 것을 도울 수 있으며, 이에 따라 건강을 보조할 수 있습니다. 이를테면 일부 의료 조치는 묽은 변을 초래하지만 조사에 의하면 락토바실러스 람노서스, LGG® 프로바이오틱 균주 또는 비피도박테리움, BB-12 ® 및 락토바실러스 아시도필루스, LA-5® 의 조합을 섭취하는 것이 묽은 변을 완화하는 데 도움이 된다고 합니다.2, 3, 4, 5 일반적으로 프로바이오틱스를 보충할 때 의료 조치를 시행한 후 몇 시간이 지난 다음 섭취하는 것을 권장합니다.
자세한 정보는 의료 전문가에게 문의하십시오.
7) 모든 프로바이오틱스 균주는 건강상의 긍정적인 이점과 관련되어 있나요?
네, 분명 모든 프로바이오틱스 균주는 특정 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
프로바이오틱스 균주는 인체 과학적 연구에서 건강상의 이점과 연관이 있었던 박테리아 균주입니다. 특정 건강 영역에 따른 하나의 프로바이오틱스 균주의 건강상 이점은 다른 프로바이오틱스 균주 또는 다른 건강 영역으로 일반화될 수 없음을 명심해야 합니다. 프로바이오틱스를 선택할 때 이런 내용을 기억하는 것이 중요합니다.
프로바이오틱스를 선택할 때 살펴봐야 할 사항을 자세히 읽어보거나 여기를 클릭하여 Chr. Hansen의 프로바이오틱스 균주에 관해 읽어보십시오.
프로바이오틱스에 관한 자세한 사항 및 프로바이오틱스가 건강을 보조하는 방법은 의료 전문가와 상담하십시오.
BB-12®, LA-5®, L. CASEI 431®, LGG® GR-1®, UREX™는 Chr. Hansen A/S의 등록 상표입니다.
본 게시글은 프로바이오틱스에 관한 정보 목적으로 제공되며, 게시글에 언급된 모든 물질이 그 어떠한 질병의 진단, 치유, 완화, 치료 또는 예방을 의도하였음을 시사하지 않습니다.
Chr. Hansen 프로바이오틱 균주
Chr. Hansen에서는 당사의 균주는 과학으로 뒷받침됩니다. 당사의 모든 프로바이오틱스 균주는 임상 문헌에 의해 뒷받침됩니다. 당사의 균주가 다양한 건강 영역에 미치는 유익한 영향에 대해 자세히 알아보십시오.
참고문헌
- Hill C, et al. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2014;11:506. (PubMed)
- Arvola T, et al. Pediatrics. 1999;104(5):e64. (PubMed)
- Vanderhoof JA, et al. The Journal of Pediatrics. 1999;135(5):564-8. (PubMed)
- Chatterjee S, et al. J Assoc Physicians India. 2013;61(10):708-12. (PubMed)
- de Vrese M, et al.J Dairy Res. 2011;78(4):396-403. (PubMed)
